Využijte příjemně teplého počasí a připravte ovocné stromy na příchod mrazivých dnů. Právě listopad je vhodným obdobím pro jejich ochranu, která spočívá v nátěru kmenů vápnem. Před samotným natřením oškrábejte z kmenů i silných větví rozpraskanou, odumřelou kůru a spalte ji.
Ještě lépe než tento nátěr účinkuje dřevěná deska, opřená o kmen z jižní strany. Můžete se setkat ještě s dalším způsobem ochrany, který spočívá v omotání kmenů krabicovým papírem. Všemi uvedenými způsoby docílíte snížení působení slunečních paprsků na kmen; ten se potom tak silně nezahřívá, a v noci tudíž není tolik vystaven účinkům mrazu.
Pamatujte také na okrasné dřeviny – i ony potřebují vaši pomoc. Půdu pod nimi zakryjte listím (nejvhodnější je bukové, protože pomalu tlí a do určité míry je i vodoodpudivé) a smrkovými větvičkami. Ty použijte také přímo na méně odolné druhy, zajistíte tak jejich ochranu před zmrznutím.